Amanida tebia de formatge de cabra.
 Fideua.
 Torrada de pernil ibèric i foie.
 Tortellini de gorgonzola i nous amb salsa casolana de
tomaquet i ceba caramel•litzada amb encenalls de paisano.

Entrecot de vedella gallega a la pebra.
 Pop a la gallega.
 Secret de porc ibèric a la brasa.
 Sepia a la planxa.