Menú del día

28 mayo 2022

Primeros a elegir

Ensalada tíbia de queso de cabra con bacon, manzana, coctel de frutos secos, xarpo de frutas del bosque y reducción de modena..
Arroz negro.
Carpaccio de piña con jamón ibérico.
Raviolli de gorgonzola y nueces con salsa de setas y virutas de padano..

Segundos a elegir

Entrecot de ternera a la brasa con salsa de mostaza antigua.
Lomo de bacalao gratinado con mousse de romesco.
Confit de pato a la naranja.
Sepia a la plancha.

Incluye bebida y postre o café

Suplemento en la terraza de 1,5€

18€